ファイベルさんのよつは農園からのフレッシュ野菜便。そこに混ざっていたあの野菜とは…!?

寒い日もぽかぽか、ホットなお茶のコラムです。

こんにちは。damacoです。 今週に入って急に冷え込みましたね…服装の調整が間に合いません！ 布団も増やしたり減らしたり忙しいです。 さて今回は、冬本番になると美味しくなるあの野菜のコラムです。 スーパーでも時々見かけるようになったオレンジの白菜ですが、私は初めて食べまし...

こんにちは。damacoです。 10月になって秋らしくなったなと思えば暑くなったり、逆に寒すぎたりで、毎日服装を失敗しています（笑）今日は私は秋物のコットンのシャツを着ていましたが、小学生の息子はタンクトップ姿で秋休みを満喫していました…。...

春の疲れを癒やす栄養満点のきぬさやがやってきました。

こんにちは。damacoです。 みなさんにはモーニングルーティンありますか？ 私の唯一のルーティンは「朝ドラ」です。正式に言うと「朝の連続テレビ小説」なのかな？ 15分でサクッと見られるし、これを見るために家事をある程度やろ〜！っとやる気も出てなかなかおすすめです。...

こんにちは。damacoです。 今回は先日届いたファイベル便のおはなしです。 まったく社長ったら〜！！ まさかにんにくが入っているとは思わず、玉ねぎに濡れ衣を着せてしまいました…すまない。 しかし国産のプリッとしたにんにく、美味しいに違いない！どんな料理に使おうかな〜！...

こんにちは。damacoです。 私の住む栃木県はイチゴの生産量日本一！自宅の近隣にもあちこちにイチゴのビニールハウスが建っています。 今回はお友達も働いている近くの農家さんへお邪魔してきました。 ページの都合でシンプルにまとめていますが、短い時間でも知らないことをたくさん教...

こんにちは。damacoです。 さつまいもの様子を聞いてから1か月がたち、あちこちに焼き芋ののぼりが立つようになりましたが、そういえばファイベルさんのあのワッサワサの畑はどうなったろう… というわけで、丹精込めたおいもたち、ネズミに大いに味見されてしまったそうで…...

こんにちは。damacoです。 ずーっと30度台半ばの気温から開放されてきましたが、それでもまだ暑いですね。 虫の声が変わったりして、少しずつ秋になってきている感じはしますが…。 農園からも秋の知らせがやってきました。 ワッサリ伸びたおいものツルを見て思ったのは「食べられる...

こんにちは。damacoです。 このコラムを始める前から行ってみたかったファイベル農園にやっと行くことができました！ ファイベルさんは今のところご家族で農園をされているそうで、量を作ると色々と大変な様子。今回は8割レクリエーション、2割お手伝いの感じでじゃがいも掘りに参加し...

こんにちは。damacoです。 GWも終わってお仕事や学校モードになっていますね。 今回は8作目のあの日植えられなかったおいもを植えたお話です。 と、いうわけで… 無事に植え付けも済み、芽も出てすくすくと育っています。...

こんにちは。damacoです。春ですね！ 私は春の生まれだからか、やっぱり春が一番好きです。ポカポカ暖かく、草花も咲き始めて、景色の彩度も上がって明るい気分になります。 今回は春のお野菜のお話。関東に住んで20年以上立ちますが、はじめて出会いました！...

こんにちは。damacoです。 このところ急に暖かくなって、春を感じますね〜。 私の住む栃木は寒暖差が激しく、朝と昼で20度の差があったりするのでまだまだ油断はできませんが。。 農園からはじゃがいもの準備をしていると便りがありました。...

こんにちは。damacoです。 今年は雪も多いし寒い冬ですね。 （…我が家のある地域はぜんぜん積もらなくてちょっとさみしい） 今回は農園はお休みのようなので、実家の思い出を少しお伝えします。 お庭に食べられるものがある暮らしをしたいのです。...